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今天我们实地参观了“紫山药 ”的采收

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         日前,我们吃了“紫山药炒肉片”,感觉是松脆、滑爽,味道很好。
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但是觉得意犹未尽,认为这紫山药是一种新型食品,但不知道它的产地在哪里?生长在什么地方?很想到地头田间去看个究竟。

听说这紫山药种植的地点在裘村镇岭下村,那么我们就去实地参观一下吧。

今天,裘村镇岭下村“农家味果蔬专业合作社”正在采收挖掘紫山药

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发表于 2015-9-24 20:47:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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该帖共收到 9 条回复!
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       种植户的主人裘飞朝先生介绍说:“今年是我们第二年种植紫山药,去年是第一次引进试种,只种了1 亩多,今年扩大种植,种了40亩。在我们奉化,种紫山药的仅只有我们一家。”

发表于 2015-9-24 20:48:51 | 显示全部楼层

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       裘先生说,紫山药不但口味鲜美而且有很高的营养价值,含有多种维生素、蛋白质,常吃紫山药有利于皮肤保湿、有促进细胞新陈代谢的功效。

       裘先生说,其实在古代的医药著作《本草纲目》里就有记载,称为“紫淮山”,有很高的药用价值,经常食用可以增强人体的抵抗力,降低血压、血糖,有益脾、肺、肾等功能… …由于紫山药含有大量的紫色花青素,有利于防治心血管疾病,有利于美容养颜的作用。所以说,紫山药也是一种食补材料。


       听了裘飞朝先生的介绍,觉得这紫山药不但是一种新型食品,还有很好的保健功效呢!




发表于 2015-9-24 20:51:04 | 显示全部楼层

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       女主人方女士还给我们介绍了紫山药的几种食用方法:

       可以煮粥吃:紫山药去皮、洗净、切丁,加入粥里同煮至熟软,加糖适量即可食用。

       紫山药、花生米炖鲜奶吃;

       紫山药可以做蛋糕吃,做饼干吃;

       紫山药还可以做馅料;

       紫山药可以做成各种菜肴。

       她说,市内一些餐馆,如溪口素食馆,前来采购了紫山药,正在推出特色菜肴。

发表于 2015-9-24 20:53:02 | 显示全部楼层

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裘先生和方女士夫妻俩正在处理掘起的紫山药装入箱子里。



发表于 2015-9-24 20:55:18 | 显示全部楼层

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       今天,奉化电视台《乡间小路》节目组到现场采访拍摄   
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发表于 2015-9-24 20:57:02 | 显示全部楼层

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       女主人在镜头前向记者介绍紫山药的情况   
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发表于 2015-9-24 20:58:34 | 显示全部楼层

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       电视台记者何禾大姐向女主人方女士提问题   
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       方女士做解答   
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       这里的土壤是沙质土,很适合紫山药的生长   
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       这是紫山药的藤蔓   
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       紫山药与番薯不同,紫山药有很多根须,番薯很少有根须。何禾大姐左手拿的是番薯,右手拿的是紫山药   
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       切开以后紫山药有很多粘液,而番薯没有粘液   
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发表于 2015-9-24 21:01:58 | 显示全部楼层

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《乡间小路》节目为观众团购紫山药: 1 箱紫山药重8斤,市场价每斤10元,每箱80元,《乡间小路》的团购价是每箱60元。   
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以上是我今天所看到和听到的。




发表于 2015-9-24 21:03:39 | 显示全部楼层

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不错,这个也是健康食品,也是我们祈心阁想要的东西。
来自安卓客户端来自安卓客户端
哎...今天够累的,签到来了1...
发表于 2015-9-25 18:18:52 | 显示全部楼层

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